Bien saler

Le Guérandais - Bien saler : quand, comment, combien…

Quand saler une côte de bœuf ? Avant ou après la cuisson ? Quelle quantité pour bien saler les langoustines ? Quel type de sel pour le foie gras ?

Avec l’appli « Bien saler » Le Guérandais, Sel de Guérande, apprenez à saler moins mais à saler mieux vos plats pour encore plus de saveurs et de plaisir.

Explorez nos 4 rubriques pour :

• Apprendre à bien saler chaque plat, chaque recette, chaque aliment.

• Découvrir Le Guérandais, l’authentique sel de Guérande, et les paludiers de sa coopérative qui le produisent.

• Minuter vos cuissons afin de saler au meilleur moment depuis votre smartphone

• Voyager en image à travers les marais salants de Guérande, reconnu patrimoine remarquable.

The Guérandais - Walaupun garam: bila, bagaimana, bagaimana ...

Apabila masin rusuk perdana? Sebelum atau selepas memasak? Berapa banyak garam untuk banyak udang? Apakah jenis garam untuk hati berlemak?

Dengan app "Walaupun garam" dari Brittany, garam Guérande, belajar untuk garam kurang tetapi lebih baik untuk garam masakan anda untuk rasa tambahan dan menyeronokkan.

Explore empat bahagian bagi:

• Belajar pengasinan setiap hidangan, setiap resipi, setiap makanan.

• Belajar dari Brittany, garam laut asli, dan pekerja garam koperasi yang menghasilkannya.

• minuter memasak anda untuk menambah garam pada masa terbaik untuk telefon pintar anda

• Perjalanan dalam imej melalui paya garam Guérande, diiktiraf warisan yang luar biasa.